Tarte à la tomate et sa moutarde en grains citron caviar
Difficulté :
Facile
Préparation / Cuisson :
10 minutes / 40 min
Type de plat :
Plat
Recette pour :
6 personnes
Cette recette de tarte à la tomate et à la moutarde en grains au citron caviar est une fusion de saveurs qui éveillera vos papilles. Chaque bouchée offre une explosion de fraîcheur, d’acidité, de croquant et de surprise, faisant de ce plat une option aussi délicieuse que sophistiquée, et sans faire mal au porte-monnaie !
Ingrédients
1 Pâte brisée (prête à l’emploi ou faite maison)
Des pousses d’épinards
Tomates mûres (variété au choix)
Des herbes de Provence
Huile d’olive
2 cuillères à café de moutarde en grains au citron caviar
Sel, poivre
Préparation
Etape 1 : Déposez la pâte dans un plat pour le four, avec une fourchette faîtes des trous dans la pâte.
Etape 2 : Recouvrez le fond de tarte de moutarde en grains citron caviar
Etape 3 : Garnissez de rondelles de tomate
Etape 4 : Ajoutez de nouveau de la moutarde en grains citron caviar, puis les herbes
Etape 5 : Poivrez, salez, et enfournez pendant 40 min à 180°c
Etape 6 : Sortez la tarte du four et laissez-la légèrement refroidir avant de la couper en parts généreuses. Servez-la en entrée, accompagnée d’une salade verte, ou en plat principal pour un repas léger et délicieux.
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